本報訊 日前,針對政協(xié)委員們提出的建議,山西省乳制品 局長(cháng)趙光國在提案督辦會(huì )現場(chǎng)介紹了辦理情況,“今后,我們將繼續加強監管制度建設,重點(diǎn)是建立肉及肉制品、乳制品、白酒、食醋等重點(diǎn)品種原產(chǎn)地可追溯體系?!?對于學(xué)校食堂的安全狀況,他表示已有明顯改觀(guān)。
據介紹,針對學(xué)校食堂就餐人數多、安全風(fēng)險大、敏感度高等問(wèn)題,該省食藥監部門(mén)專(zhuān)門(mén)出臺16條監管措施,明確規定,學(xué)校食堂的責任人是校長(cháng),學(xué)校食堂不得設在地下室或半地下室,中小學(xué)、幼兒園食堂不得個(gè)人承包經(jīng)營(yíng)等?!拔覀儗θ?362所學(xué)校食堂進(jìn)行了全面排查,采取檢查情況排隊通報、約談警示、公開(kāi)曝光、上限罰款直至停業(yè)整頓等嚴厲措施,共責令整改1976所,立案查處214起?!壁w光國介紹,近兩年,全省在學(xué)校食堂硬件設施改造方面累計投入了9722萬(wàn)元,學(xué)校食堂的安全狀況有了明顯改觀(guān)。目前已有41所學(xué)校食堂達到規范化標準。
同時(shí),該省食藥監部門(mén)還集中整治了學(xué)校周邊小攤販、小餐飲、小飯桌,重點(diǎn)解決無(wú)證無(wú)照和臟、亂、差等問(wèn)題?,F在全省已對20000余家小攤販、小餐飲實(shí)施了登記備案,納入監管范圍,加強監督檢查,并取締了一批不符合條件的小攤販、小餐飲。據悉,太原及其他中心城市已普遍實(shí)行了小飯桌登記管理,并有896家小飯桌進(jìn)行了星級評定。