近年來(lái),許多企事業(yè)單位不再自行管理食堂,而是邀請專(zhuān)業(yè)的餐飲管理公司承包食堂。
事實(shí)上,企業(yè)事業(yè)單位必須這樣做。首先,隨著(zhù)經(jīng)濟水平的提高,人們對飲食的要求越來(lái)越高。這不再是一個(gè)吃東西的時(shí)代。單位食堂的專(zhuān)業(yè)水平難以滿(mǎn)足員工的要求;其次,食堂管理繁瑣復雜。企業(yè)不需要在食堂投入太多的人力資源,將食堂承包給專(zhuān)業(yè)的餐飲管理公司,使企業(yè)專(zhuān)注于核心業(yè)務(wù)成本效益;其次,食堂的重要性決定了食堂必須做好工作。如果食堂做得不好,會(huì )影響工作績(jì)效。因此,邀請餐飲管理公司承包食堂已成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)食堂的重要手段。
專(zhuān)業(yè)餐飲管理公司可以很好地解決企業(yè)事業(yè)單位食堂的問(wèn)題,我們是這樣一個(gè)食堂承包商,經(jīng)過(guò)多年的展覽,擁有自己的綠色蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜加工和蔬菜分銷(xiāo)、營(yíng)養餐飲、口味部署、餐飲管理等全方位的功能和服務(wù),其優(yōu)勢主要體現在以下幾點(diǎn):
一:準備綠色蔬菜生產(chǎn)能力和蔬菜配送能力,能快速、安全地確保食堂供應,讓員工吃得安全、吃得安全。
二:擁有一支高水平的餐飲團隊,能夠根據員工的特點(diǎn)來(lái)調配萊品的口味,能夠定期改變品種,讓員工吃得開(kāi)心。
三:擁有一支高水平的營(yíng)養師隊伍,有能力根據顧客的要求調配膳食營(yíng)養,讓員工不僅吃得開(kāi)心,而且吃得健康。
四:擁有十多年的餐飲管理經(jīng)驗,目前管理著(zhù)全國100多個(gè)單位的食堂。餐飲管理水平顯而易見(jiàn),是管理水平高的食堂承包商之一。